Adalberto Rodrigues | Rastra.tech
INFORMAÇÃO
A STARTUP
A Rastra.tech é uma plataforma digital de gestão de Food & Beverage para o setor da hotelaria, que utiliza software, Inteligência Artificial e IoT para digitalizar e automatizar operações. A solução integra gestão de HACCP, rastreabilidade, recepção de mercadorias automática por IA, controlo de temperaturas, gestão de stocks, lotes e prazos de validade, garantindo conformidade legal e eficiência operacional. Através da análise inteligente de dados operacionais, a Rastra.tech ajuda equipas de F&B a reduzir risco, otimizar processos e assegurar elevados padrões de qualidade e segurança alimentar.
QUEM VAI ESTAR NO INNOVATION CAFÉ?
Adalberto Rodrigues | CEO
Especialista em desenvolvimento de produto que usa a intersecção entre tecnologia, inovação e mercado, transformando ideias em produtos digitais escaláveis. Tem 14 anos de experiência em sectores diversos como fintech, Web3, SaaS e digitalização de processos, com foco em validação de produto, estratégias de go-to-market. Facilita workshops de inovação e colabora com equipas e stakeholders de vários setores para transformar ideias em soluções concretas.
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arodrigues@rastra.tech